ミュージシャンのiima（イーマ）のインスタグラムをフォローしている。
行く予定だったライブは、悪天候のため中止を余儀なくされた。が、何度か配信ライブを楽しませていただき、その時に採用されたリクエストメールは、現在もiimaの公式サイトに掲載されている（大変恐縮です😅） マキさんからご連絡いただいた時は夢かと思った
前置きが長くなった。
iimaのインスタ投稿がきっかけで、こちらのお店を知ることになる。
ネットショップはオープンほやほや。
気になって時々見に行くのだが、初日よりも一層素敵になっているのが頼もしく楽しい。
筆者自身、発酵食にも酵素シロップにもそんなに詳しくはない。
隠し味に味噌を使ったり、納豆を冷凍していたり、塩麹を使ったり。気軽な感じで付き合っている。そんな中で、酵素シロップ（ジュースと呼ぶ場合もある）を知った。
手作りされている方も多いだろうし、お仕事にされている方もいらっしゃる。
せっかくなら、ご縁を大事にしよう。
信頼できる方が作っているところで買いたいな。
というわけで、開店ほやほやのお店でささやかな買い物を楽しんだ。
届いたシロップは本当に美味しく、意外にもアイスコーヒーと相性がよい。
体にどんなふうに影響するのかについては諸説あるが、生の果物が年齢とともに苦手になってきた（お腹が緩くなる）筆者にとって、ありがたいものなのである。
麹屋 kinomama、ぜひぜひ。
講座もあるのでご興味ある方は、こちらからどうぞ。
（田口 千穂里さんのインスタグラムにジャンプします）
