コトコト煮るのではない。 圧力をかけるのである。ひたすらに。 以前にも書いたが、予防接種の副反応を見越して煮物を作り置きした。 38度近く発熱しそれが下がった頃、大根を煮ただけのシンプルな煮物が美味しく、体調も回復していった。 それ以来、なんと…